Früchte-Hype: Die Kaki

Foto: PTorrodella

Die Kaki Frucht erobert immer mehr die Regale der europäischen Supermärkte und Restaurants. Vollkommen zu recht, denn neben dem köstlich, süßen Geschmack ist sie außerdem sehr gesund. Die aus Asien stammende Frucht wird in China bereits seit über 2000 Jahren kultiviert und wurde von japanischen Kaisern hoch geschätzt.