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Fit durch's Leben

Sommer Sonne: Power-Smoothie

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Kirschen

Foto: robin neilly

Juhuuu, endlich ist es sonnig und warm! Doch einigen von uns kann die schwüle Hitze auch ganz gehörig aufs Gemüt schlagen. Um einen guten Start in den Tag zu haben braucht es bekanntlich auch das richtige Frühstück. Und diese Kombination-leichtes Frühstück mit viel Energie passend zur heißen Jahreszeit bietet dieses tolle Kirsch-Smoothie-Rezept, das ich euch heute präsentieren möchte:

Volle-Power Kirsch Smoothie:

Man nehme dazu:

  • 100ml Kirschsaft (frisch oder von Rauch: Amarena-Kirsche)
  • 200ml Sojamilch ungesüßt (von Joya)
  • 125g (1 Becher) Alpro Sojaalternative Kirschjoghurt (schmeckt mir persönlich am Besten)
  • 3 EL fester Seidentofu
  • 75g frische oder gefrorene Kirschen
  • 2 EL Haferflocken

Die meisten Zutaten bekommt man ganz einfach beim Billa oder bei Denn´s Biomarkt. Alle Zutaten in den Mixer und Schwupps! fertig ist der Smoothie. Falls ihr frische Kirschen verwendet, die ja jetzt Saison haben, gebt einfach mein mixen ein paar Eiswürfel dazu, das kühlt das Ganze gut ab und die Konsistenz ist so am Besten.

Ein richtiger Power-Smoothie also der auch die müdesten Geister wieder zum Leben erweckt und obendrein die nötige Energie für jedes erfolgreiche Sommer-Workout bietet-auf dem Weg zur perfekten Strandfigur. Und vegan und laktosefrei ist er obendrein! Weitere leichte Rezepte für diesen Sommer wie zum Beispiel eine tolle Pilzsuppe könnt ihr hier nachlesen. Ein köstliches Limonana Rezept gibt es hier.

 

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